Ingrediënten:
3 eieren
3 eetlepels huttekase
Halve theelepel bakpoeder
Beetje zout
Bereidingswijze:
Eieren scheiden en eerst het eiwit goed stijf kloppen.
Dan de dooiers met de huttekase en het bakpoeder met zout romig kloppen
Beide voorzichtig door elkaar scheppen
Maak met een eetlepel hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat en zet deze 15 minuten in een voorverwarmde oven op 150 graden. De "broodjes " zijn super luchtig maar storten wel in tijdens het afkoelen. Geeft niks want ze zijn echt heel lekker!
