Ingrediënten aardappeltaart voor 2 personen:
500 gram aardappelen gewassen en in schijfjes
1 beker crème fraiche
2 tenen knoflook in stukjes verse bieslook en peterselie
Peper, zout
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden
Doe alle kruiden door de crème fraiche
Maak in een ovenschaal een laag van de aardappelschijfjes. Smeer er een laag van het crème fraiche kruidenmengsel over. Ga zo door tot alles op is. Eindig met een laag crème fraiche kruidenmengsel. Zet de taart ongeveer 60 minuten in de oven. Controleer of de aardappels gaar zijn door er met een vork in te prikken. Zo niet laat de taart nog iets langer in de oven.
Succes en geniet!!!
